Purtroppo il pane, non l’ho fatto io, se no sarebbe starò ancora più buono.
La prossima volta rimedio.
Ho scaldato una padella, vi ho rosolato dell’aglio e poi ho versato in padella dei pomodorini tagliati in quattro.
Ho cotto a fiamma viva, per qualche minuto e poi ho unito del.pomodoro pelato.
Ho cotto il mio sugo per una decina di minuti e poi ho unito del filetto di pesce bianco e abbondante basilico.
Non ricordo quale, ma non importa voi usate quello che preferite.
Mentre il mio pesce andava a cottura, ho scaldatonil pane e poi l’ho farcito con il pesce ed il suo sugo.
Naturalmente questo pesce al pomodoro, può essere mangiato al piatto, usato per condire pasta o riso o per…….vedete voi non possa fare sempre tutto io.