Riso e verdure al salto

Non essendoci la soia, non è  cinese. Vedete voi se aggiungerla.

Ho lavato, privato di gran parte della paté bianca le zucchine e dopo averle tagliate a dadini le ho messe a rosolare con un filo d’olio.

Dopo 5 minuti ho unito il porro e dopo una decina di minuti dei pomodorini,  non molti, quelli necessari a dare un punto di colore.

Ho unito il riso basmati lessato e dopo aver amalgamato per bene ho …….. mangiato,  che altro potevo fare.

Se unirete dei gamberi, o del pollo , non sarà ancora cinese, ma diventerà molto sostanzioso.